山藥營養豐富，是藥食同源食物，銀屑病患者食用山藥好處多多，你都知道嗎?
補充營養
山藥是高營養食物，山藥里面含有豐富的蛋白質，維生素、氨基酸以及多種微量元素。牛皮癬患者大量脫屑，容易造成蛋白質、維生素等營養物質的流失，食用山藥可以在一定程度上補充這些營養物質，緩解身體疲勞。
緩解病情
山藥中含有維生素C、維生素E、山藥多糖等營養元素，具有抗氧化作用，能夠增強皮膚毛細血管的抵抗力,維持毛細血管正常的通透性，富裕消除體內自由基，緩解炎癥反應具有作用。
增強免疫力
山藥中含有植物蛋白，營養全面，易被人體消化吸收，具有多種生理保健功能;
含有豐富的B族維生素和維生素C，能夠為人體補充能量，還有助于促進皮膚的新陳代謝;
山藥可以調節機體免疫力，延緩免疫器官衰老。
保護肝臟
山藥中的維生素C、黃酮類等物質，可以保護肝細胞不受自由基的損傷，減少肝臟的氧化損傷，保護肝臟健康;
山藥含有的多種糖類物質，可以促進肝細胞的修復和再生，促進肝細胞功能的恢復。
良好的飲食習慣對于銀屑病患者來說是十分重要的，如果不注意忌口，在治療期間還吸煙喝酒，那么治療的進度相對來說也是緩慢的，甚至達不到好的治療效果，可見健康飲食的重要性。所以在日常生活中一定要保持良好的飲食習慣和生活習慣，這樣對病情的恢復也是有利的。
